Ristorante Da Sascha | Bogenstraße 39 | 70806 Kornwestheim | Telefon: 07154 / 81 78 382 | E-mail: da-sascha@gmx.de | Impressum
Öffnungszeiten: Di. – Fr. 11:30 – 14:00 Uhr, 18:00 – 22:30 Uhr | Sa. 18:00 – 22:30 Uhr | So. 12:00 – 14:00 Uhr, 18:00 – 22:30 Uhr | Mo. Ruhetag

Antipasti | Vorspeisen

Bruschetta

geröstetes Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch
und frischen Kräutern


Gambas aglio e olio

Gambas mit Knoblauch, Tomaten, Kräuter und Chili
aus dem Ofen


Vitello tonnato

Kalbsfleisch pochiert an Tunfisch-Kapernsauce


Carpaccio di manzo
mariniertes Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesankäse


Insalata frutti di mare
frischer Meeresfrüchtesalat mit Knoblauch,
Oliven und Tomaten


Antipasto all’italiana
gemischter Vorspeisenteller mit allerlei Leckereien
nach Art des Hauses

Vorspeisen

Zuppe | Suppen

Crema di pomodoro

hausgemachte Tomatencremesuppe mit Sahnehaube


Minestrone

hausgemachte Gemüsebouillon mit frischem Gemüse und Nudeln



Insalate | Salate

Insalata mista

gemischter bunter Salat der Saison mit Hausdressing


Insalata pomodoro con tonno

Tomatensalat mit Zwiebeln, Thunfisch und Oliven


Insalata Nizza

großer gemischter Salat mit Schafkäse, peperoni lombardi


Insalata Paravani
großer gemischter Salat mit Hinterkochschinken, Käse,
Ei und Tunfisch


Insalata Terracina
großer gemischter Salat mit gegrilltem Lachs, marinierten gambas und Kräutercroutons

Pasta | Nudeln

Spaghetti buongustaio

Nudeln mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Rucola und Parmesanflocken


Penne con verdure e gorgonzola

Nudeln mit frischen Gemüse und Gorgonzola


Penne con gambas

Nudeln mit Garnelen und frischen Kräutern
in Cognac-Sahnesauce


Spaghetti frutti di mare
Nudeln mit frischen Meeresfrüchten, Tomaten
und Kräutern in Weißweinsauce


Fettucine al uovo con striscie di manzo
feine Bandnudeln mit gebratenen Rinderstreifen
an Kräuter-Tomatensauce mit Parmesanflocken


Fettucine al uovo con salmone
feine Bandnudeln mit frischem Lachs und Kirschtomaten



Pasta al forno | Nudeln überbacken

Lasagne

Nudelauflauf mit Hinterschinken in Hackfleisch–Sahnesauce,
mit Käse überbacken 


Agnolotti ripieni con ricotta e spinaci

frische Nudeln gefüllt mit Ricottakäse und Spinat in Tomaten-Sahnesauce  mit Käse überbacken

Hauptspeisen

Carne | Fleisch

Parmigiana

Schweinesteak paniert mit Hinterschinken und Käse überbacken in tomatisierter Sahnecreme, dazu Nudeln


Saltimbocca alla romana

zarte Schweinesteaks mit Parmaschinken an
Salbei-Weißweinsauce, dazu Tagesbeilagen


Bistecca di manzo al pepe verde

argentinisches Rumpsteak mit grünem Pfeffer an eigener Sauce,
dazu Tagesbeilagen


Filetto di manzo alla griglia
argentinisches Rinderfilet vom Grill mit Balsamicocreme,
dazu Tagesbeilagen



Pesce | Fisch

Salmone al pepe verde

frisches Lachssteak mit grünem Pfeffer und Tomaten in eigener Sauce, dazu Tagesbeilage

Branzino alla griglia

Wolfsbarsch gefüllt mit frischen Kräutern an Knoblauch-Tomatensalsa, dazu Tagesbeilage

Pizza Margherita

Tomatensauce, Käse und Kräuter


Pizza Salami

Tomatensauce, Käse und Salami


Pizza Funghi

Tomatensauce, Käse und frische Champignons


Pizza Prosciutto
Tomatensauce, Käse und Hinterkochschinken


Pizza Hawaii
Tomatensauce, Käse, Hinterkochschinken und Ananas

Pizza

Pizza Diavolo

Tomatensauce, Käse, Peperoni Lombardi, Sardellen
und Oliven, scharf


Pizza Tonno

Tomatensauce, Käse, Tunfisch und Zwiebel


Pizza quattro stagione

Tomatensauce, Käse, Hinterkochschinken, Champignons, Paprika, Artischocken und Oliven


Pizza frutti di mare

Tomatensauce, frische Meeresfrüchte und Knoblauch


Pizza della Casa

frische Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmesankäse
und Parmaschinken



Jedes Extra berechnen wir mit € 1,00

Extra Parmaschinken € 2,50

Nachspeisen

Dolce – Dessert

Panna Cotta

hausgemachte Vanille Sahnecreme mit Fruchtspiegel
und frischen Früchten


Tartuffo

Schokoladen-Vanilleeis mit frischen Früchten


Tiramisu

hausgemachtes Tiramisu mit frischen Früchten
und Schokosauce